Творческий коллектив Байновского Дома культуры организовал цикл фольклорных праздников, благодаря которым сельские ребятишки знакомятся с традициями, обычаями и бытом русского народа, узнают пословицы, поговорки, игры, поверья.

Так, одним из осенних является праздник капусты, зародившийся на Руси в середине 19 века. Хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам. Вот и коллектив Дома культуры пригласил учеников третьего класса Байновской школы на капустные посиделки. Ребят познакомили с полезными свойствами капусты, с видами и способами её заготовки. Шинкуя хрустящий овощ, соблюдая все правила безопасности, дети разгадывали интересные загадки о капусте, вспоминали пословицы и поговорки.

Главным угощением на столе всегда был капустный пирог, а если еще пирог сделали сами, он втройне вкуснее. До мероприятия только несколько ребят лепили пирожки с мамами и бабушками, так что опыт стал незабываемым. Пирожки с капустой получились и круглые, и овальные, и треугольные. Юные кулинары подкрепились и разошлись по домам.

Жанна Захарова, режиссёр Байновского РДК.