Началась масленичная неделя: время блинов и народных гуляний. В эти дни по всей стране – хороводы, состязания и, конечно, целый калейдоскоп блюд народной кухни. Богданович – не исключение.

Шумно и ярко проводили долгую зиму и отметили наступление весны в селе Чернокоровском. Создать позитивное настроение у жителей и участников масленичных состязаний помог Уральский свинокомплекс «Сибагро». Праздник прошел при поддержке предприятия – социального партнера сельской территории.

«Настроение отличное. На масленичных гуляниях много детей и взрослых. Приятно видеть на мероприятии молодежь. В проведении праздника нам, как всегда, помог Уральский свинокомплекс – выделил мясную продукцию из отборной свинины в качестве призового фонда для победителей состязаний. Посмотрите, с каким азартом и интересом в соревнованиях участвуют жители, а с каким удовольствием и радостью получают призы», – поделился начальник управления Чернокоровской сельской территории Сергей Аникин.

Насыщенную программу праздника подготовили сотрудники сельского Дома культуры. Занятие нашлось каждому.

«Мы продумали много активностей для деток, где каждый может получить приз. Для взрослого населения – конкурсы посерьезнее. Это прекрасная возможность для каждого показать свои силы и умения», – рассказала художественный руководитель Чернокоровского сельского Дома культуры Лариса Софрыгина.

Участники соревновались в перетягивании каната, поднимали гири, носили воду в столовых ложках, прыгали в мешках и даже бросали метлу на дальность.

Даниил Щипачёв приехал на праздник в село Чернокоровское из Богдановича. Цель – провести время с друзьями и попробовать свои силы в конкурсах. Здесь удача Даниилу улыбнулась не единожды.

«Сорок раз гирю поднял, для меня это хороший результат. Метлу кинул дальше всех. Получил вкусные колбасные наборы от «Сибагро». А еще мы вместе с друзьями победили в перетягивании каната», – поделился своими результатами Даниил.

Голодным в праздничный день точно никто не остался. Здесь можно было вдоволь накушаться сытными блинами с мясом. Дегустация прошла в рамках конкурса на самый лучший мясной блин. Победителем стала Надежда Дьяконова. За лучший мясной блин она получила подарочный продуктовый набор.

«Тесто я завожу на яйцах. Добавляю соль, сахар, муку и взбиваю. Оно должно получиться как на густые оладьи. Только потом развожу молоком и кладу масло. Начинка может быть любой – и мясной, и картофельной, и рыбной. Так блины пекла еще моя мама. Как она меня научила, так я всю жизнь и делаю», – поделилась семейным рецептом Надежда Геннадьевна.

После активной игровой программы и подведения итогов конкурса на лучший мясной блин, по традиции пришел черед сожжения чучела зимы, символизирующего приход весны. Участники праздника сделали это под дружное: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло!».

Екатерина Леонова.