В марте текущего года Центр развития ребенка № 2 «Радуга Детства» отметит свое 10-летие. Продолжаем рассказывать на страницах «НС» о сотрудниках этого дошкольного учреждения.

Повар в детском саду – особая профессия и огромная ответственность. Найти квалифицированного специалиста, обладающего особыми чертами характера, это большая удача для руководителя. Ответственность, быстрота, физическая выносливость, аккуратность – основные качества профессионала.

Сегодня мы познакомим вас с тем, кто заботится о питании детей в детском саду. Кто приходит на работу, когда за окнами кромешная тьма. Кто всю смену на ногах, как солдат на посту.

В Центре развития ребенка № 2 «Радуга Детства» уже на протяжении 10 лет именно с такими качествами трудится поваром Галина Гайда.

Работа повара, конечно, почетна и уважаема, но очень трудна. Это только на первый взгляд кажется, что в приготовлении пищи нет ничего сверхсложного. На самом деле, в тени супов и котлет скрывается терпение, выносливость и, конечно, любовь и преданность ставшим родными стенам. Сложно представить себе, как можно выдержать в тридцатиградусную жару за окном многочасовое «общение» с раскаленной электрической плитой. Но для Глины Ивановны это не подвиг, как она сама говорит, а обычное дело.

Галина Гайда всегда радует детей вкусным меню, ответственно относится к своим должностным обязанностям и строго соблюдает требования по приготовлению разнообразных блюд. В работе она исполнительна и внимательна.

Повар - прекрасная профессия, которая требует не только таланта и умения, но и большого запаса любви к тем, для кого ты готовишь.

Валерия Брылина,
директор Центра развития ребенка № 2 «Радуга Детства».