В Екатеринбурге состоялся 24-й ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукции, где на суд жюри было представлено 70 образцов продукции Свердловской, Челябинской, Курганской областей, а также Алтайского края.

Конкурс, организаторами которого выступают центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства АПКиП Свердловской области, администрация г. Екатеринбурга и Екатеринбургский муниципальный центр защиты потребителей, проводится для выявления лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, а также для повышения конкурентоспособности предприятий, отвечающих на деле за высокое стабильное качество своей работы.

При оценке качества колбасной и деликатесной мясной продукции учитывались органолептические показатели: внешний вид, консистенция, запах, вкус; у мясных полуфабрикатов дополнительно вид фарша на разрезе и сочность. Жюри в составе представителей Министерства агропромышленного комплекса, товароведов торговых сетей и других квалифицированных специалистов определило лучшую продукцию и производителей. Третий год подряд продукция «Сибагро» завоевывает дипломы, нынче отличившись сразу в шести номинациях: от варено-копченых колбас до деликатесов.

Так, Знаком качества были отмечены сосиски «Венские», деликатес «Бекон классический» и рулет из грудинки с пряными специями, колбаса «Дедушкина любимая» полусухая, «Зельц по-домашнему, сервелат «Советский», а также бургер из свинины и говядины.

Получение наивысших наград в столь значимом конкурсе - заслуга специалистов предприятия «Сибагро», которые действительно создают качественную продукцию на основе отборного сырья и уникальных рецептур.

_________________

Продукцию «Сибагро», в том числе отмеченную на 24-м ежегодном фестивале качества в Екатеринбурге, можно приобрести в фирменном магазине предприятия по адресу: г. Богданович, ул. Кунавина, 114.