Экологическое воспитание – одно из приоритетных направлений работы с дошкольниками в детском саду №45 «Карамелька». В ходе реализации проекта юные аграрии знакомятся с сельскохозяйственными профессиями, учатся ухаживать за растениями в комнатных условиях, а также на участке детского сада.

«Мы несколько лет сотрудничаем с местным фермером Анатолием Жигаловым из села Троицкого, - рассказала заведующая детским садом Юлия Чеканова. – Много лет он поставляет в детский сад овощи. А теперь в рамках проекта предоставляет нам информацию о работах в хозяйстве, отправляет фотографии с полей, где ведутся посевные работы или уборка урожая, хранилищ, куда закладывается собранный урожай, фермы, где содержатся животные. Педагоги используют эти материалы на занятиях с детьми, что повышает их интерес к сельскохозяйственным профессиям. Также Анатолий Васильевич привозил землю, когда мы обустраивали мини-огород. На огороде ребята вместе с воспитателями выращивают зелень, овощи. Сначала они высаживают рассаду на грядки, ухаживают, поливают, выпалывают сорняки. Выращивая растения, дошколята узнают не только об их полезных свойствах, но и то, какие условия нужны для развития, приобретают необходимые трудовые навыки и умения».

Огород в детском саду - это еще и возможность увидеть результаты своей работы. Когда приходит время, ребята с удовольствием собирают урожай, передают овощи и зелень на кухню, чтобы повара из них приготовили полезные и вкусные блюда. Таким образом, труд на огороде способствует обогащению представлений детей об овощеводстве, поддержке детской любознательности и развитию самостоятельности, а также ответственности за то, какие плоды они будут собирать осенью.

Координатором проекта является Татьяна Мельникова, она рассказала, что в группах ребята совместно с воспитателями высаживают «Огород на подоконнике» и следят за ростом рассады овощей и цветов.

Мы прошли по группам, где на окнах уже взошла рассада, выпустил перья лук, веточки деревьев, помещенные в емкости с водой, распустили зеленые листочки. Также в группах оформлены уголки природы, выставки фотографий, посвященных временам года, творческих работ, выполненных из природных материалов. Татьяна Александровна дополнила, что, кроме овощей и зелени, дети выращивают и цветы. Весь теплый период они украшают территорию детского сада, ребята поливают и ухаживают за ними, наблюдают за их ростом и изменениями.

«Данная деятельность является методом воспитания: она приучает детей систематически думать и реально заботиться о растениях, находящихся в одном жизненном пространстве с ними. Хочется отметить активных педагогов, реализующих данный проект, это Светлана Гаврина, Наталья Крушницкая, Наталья Сусекова, Татьяна Власова. И, конечно, наш проект поддерживают родители, среди них Виктор и Наджия Шляпниковы», - отметила Татьяна Александровна.