В России с 1 июня началась обязательная маркировка мороженого и сыра, сообщает ТАСС. По данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), зарегистрировались и поставили на учет продукцию в государственной системе маркировки «Честный знак» 85 процентов производителей мороженого и 100 процентов – сыра. Как отметили в ЦРПТ, для производителей сыра и мороженого в усиленном режиме работает служба поддержки, а также выделены персональные менеджеры оператора маркировки. С каждым предприятием товарной группы проводится системная и персональная работа. С 1 сентября начнется второй этап маркировки молочной продукции для товаров сроком годности более 40 дней, а с 1 декабря - для молочных продуктов сроком годности менее 40 дней.