14 ноября отмечается Всемирный день борьбы с сахарным диабетом, а неделя с 11 по 17 ноября посвящена его профилактике.

Как сообщила врач по общей гигиене Каменск-Уральского филиала «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» Наталья Савина, существует два типа развития этого тяжёлого заболевания:

- Снижение/прекращение образования инсулина, когда развивается сахарный диабет первого типа, как правило, обусловленный генетически – на его долю приходится 5-8% от всей заболеваемости сахарным диабетом.

- Развитие резистентности (устойчивости, не чувствительности) рецепторов клеток к инсулину, когда развивается сахарный диабет второго типа, как правило, обусловленный факторами образа жизни – на его долю приходится 92-95% всей заболеваемости.

Основными факторами риска развития сахарного диабета являются:

- Недостаток пищевых волокон (клетчатки) в ежедневном рационе;

- Неумение справляться со стрессами (в частности, заедание стрессов).

Недостаток клетчатки – отличительная особенность питания современного человека, поскольку в рационе в избытке присутствуют очищенные обработанные продукты, лишённые клетчатки – простые углеводы (сахар и мука высшего сорта), а также продукты, не содержащие её вовсе - животные белки (мясо, яйца, молоко), жиры и масла.

Существует два, одинаково важных, типа клетчатки:

- Растворимая клетчатка - образует в желудке гелеобразное вещество, которое, проходя по кишечнику, поглощает токсины и питает полезную микрофлору.

- Нерастворимые волокна - проходят по организму практически в неизменном виде, улучшая продвижение пищи и очищая кишечник подобно мочалке.

Оба типа клетчатки, в том или ином соотношении, содержатся в овощах, фруктах (сухофруктах), ягодах, крупах, бобовых, семенах и орехах. Диабетическая ассоциация рекомендует употреблять 1,5 грамма клетчатки на каждые 100 килокалорий рациона в день.

Другой фактор риска – стресс – практически синоним современности: мы постоянно спешим, поглощая огромные объёмы информации и решая немалое количество задач. Хронический стресс провоцирует рискованное для здоровья поведение, в том числе злоупотребление сладким. Зачастую именно стресс становится пусковым механизмом в развитии сахарного диабета.

Тело, непроизвольно реагирующее на стрессовые ситуации напряжением (спазмами) мышц, выбросом гормонов и нейромедиаторов, нуждается в особом внимании. Сосредоточение на дыхании, тренировка мышц перераспределяет напряжение и улучшает все виды обмена веществ. Специальные процедуры – закаливание, массажи, ванны, восточные практики, воздействие на биологически активные точки - повышают выносливость, успокаивают и гармонизируют. Таким образом, отслеживая мысли, анализируя эмоции и тренируя тело, можно успешно противостоять стресс-зависимым заболеваниям, улучшать своё физическое и психическое состояние.