wrapper

Новость дня

16+

 

 

s 2024 55 shynaevi A1

В селе Грязновском проживают добродушные люди. Нам посчастливилось побывать в гостях у семьи Шунаевых, где царит необыкновенная атмосфера сплоченности и любви.

В день нашего приезда домочадцев было немного: глава семейства, настоятель храма во имя Покрова Пресвятой Богородицы отец Олег был занят на службе, дети - кто в школе, кто в садике. Встретили меня хозяйка дома Ольга с младенцем на руках и старшая дочь Александра. Разместились мы в столовой за большим добротным столом, накрытым различными сырами к чаю. Сыр, кстати, на столе непростой, а собственного производства. Но обо всем по порядку…

С первой минуты знакомства узнаем, что у четы Шунаевых 16 детей, четверо из которых опекаемые, а в скором времени в пятый раз они станут бабушкой и дедушкой. Четыре ребёночка родилось у дочери Юлии, которую супруги в свое время взяли под опеку, но несмотря на это, её детей супруги Шунаевы считают родными внуками. Сейчас семья ожидает появления на свет ребенка у дочери Анастасии, которая тоже находилась под опекой.

Самая младшая в семье Анюта, ей всего четыре месяца, а вот первенцу Игорю уже 21 год, он ушел добровольцем на СВО. «Я горжусь его решением, – делится Ольга. – А кто будет защищать страну, если все бегать станут? Он молодец, я в него верю, наш сын приедет домой с медалью».

Изначально супруги Шунаевы не предполагали, что у них будет такая большая семья. Сейчас Ольга вспоминает себя юную, как смотрела на соседку, у которой было 14 детей, и недоумевала, как она живёт: дома вечный бардак, дети кричат, мать всегда в работе… Но здесь супругам надо отдать должное, в их доме и во дворе царит чистота, всё разложено по своим местам. Прежде всего безопасность детей, поэтому не только шкафчик с лекарством висит высоко, но даже дверные ручки находятся на уровне глаз взрослого человека.

«Сама я из не очень многодетной семьи, – рассказывает Ольга. – У меня два старших брата. Мама работала в больнице, а там почему-то было много брошенных детей. Одна девочка сильно привязалась к маме и буквально ходила за ней по пятам. Когда встал вопрос: отправлять её в детский дом либо искать семью, то мамино сердце дрогнуло, и она забрала её под опеку. Сейчас ей уже 27 лет, она счастлива в браке, родила шестерых детей. Вероятно, этот пример сыграл большую роль в моём желании взять приемного ребёнка в семью. Как нам всегда говорил владыка, сироту воспитать – это как храм построить. А дети дают нам жизненный стимул».

Взять под опеку ребенка супруги решились, когда своих детей было уже трое: четырёхлетний Игорь, двухлетняя Александра и двухмесячная Маша. Несмотря на острое желание, опасения всё равно имелись, поэтому было принято решение взять одного ребёночка. Но им предложили забрать двух сестричек – Юлю 11-ти лет и Настю шести лет, которые недавно из семьи и ещё не успели попасть в детский дом. Возраст, конечно, напугал супругов, они не ожидали, что дети будут сразу большими, тем более, когда сами ещё не имели родительского опыта с детьми такого возраста, но отказываться не стали.

«Спустя месяц мне позвонили из опеки с просьбой приехать подписать отказную от ребёнка, – вспоминает Ольга. – Я сначала не могла понять, о ком идет речь. Оказалось, что у девочек есть младшая трёхлетняя сестра. Юля всё услышала и стала просто рыдать навзрыд, кричала, что давно не видела Ульяну, просила увидеться с ней хотя бы в последний раз, рассказала, как растила сестренку, ухаживала за ней, когда их родной матери они были не нужны. Естественно, видя её состояние, мы собрались и поехали посмотреть на девочку. К нам выбежала крохотная, худенькая, какая-то вся тоненькая малышка и сразу бросилась к сёстрам обниматься. Она их сразу узнала, несмотря на то, что они длительное время были в разлуке. А увидев нас, закричала: «Мама с папой за мной приехали!». Я помню тогда очень поразилась, ведь Олег тёмной внешности, с бородой, и дети его обычно пугаются, а она сразу к нему потянулась. Конечно, мы не могли и помыслить, чтобы отказаться от неё».

Было, конечно, непросто, период адаптации приёмных детей в семье – это сложный и длительный процесс. Но, по словам Ольги, главное – набраться терпения, вникнуть в возникающую проблему и помочь ребёнку разобраться в себе. Спустя несколько лет, когда жизнь в семье уже стала спокойной и гармоничной, у Шунаевых появилась ещё одна Юлия. «Меня на тот момент посещали мысли, что можно бы взять ещё ребёночка, но я их никому не озвучивала, даже мужу, – откровенничает Ольга. – Пришли мы планово в опеку по каким-то делам, а нам говорят: познакомьтесь с Юленькой, она подойдёт только вашей семье. Стали уговаривать со словами: «Какая хорошая девочка, как её жалко». Ну мы и пошли знакомиться. Так мы стали родителями ещё одной замечательной девочки».

Самым ярким появлением на свет в этой семье, на наш взгляд, стало рождение Елизаветы шесть лет назад. О таких историях доводилось лишь слышать, и счастье, когда они заканчиваются благополучно.

«Жили мы на тот момент далеко от роддома. В скором времени мне предстояло ехать в больницу, чтобы ждать родового дня. Но проснулась среди ночи от того, что тянет живот, и сразу разбудила мужа. Скорую помощь вызвали, конечно, но я уже понимала, что ехать куда-то бесполезно, не успеем. Испугались все, стали бегать, суетиться: матушка Ульяна (помощница семьи) побежала воду кипятить, а муж только вышел из комнаты за иконой, вернулся – я уже родила. Минут через 15 фельдшер на скорой приехала, увезли нас. Но пока везли, думала, что скончаюсь дорогой, потому что часовая поездка по бездорожью лёжа после родов - то ещё испытание. Но, слава Богу, доехали, обе без осложнений, и через пять дней уже вернулись домой».

Силам, энтузиазму и здоровью Ольги можно лишь позавидовать. Если честно, то даже после знакомства с ней остаётся непонятным, как она успевает справляться ещё и с хозяйством, которое, стоит отметить, немаленькое! Идея завести первую корову в своё время принадлежала главе семейства. Супруга возражений не имела, лишь сразу обозначила, что сама участвовать не станет, так как опыта и желания не имеет. Но на тот момент она так лишь предполагала, а жизнь расположила по-своему. Когда молока стало много, Ольга начала раздумывать, как его лучше перерабатывать, чтобы не пропадало. Так постепенно и появилась настоящая сыроварня.

«Уже 18 лет нахожусь в декрете, – смеётся Ольга. – Числюсь психологом в Тавдинском реабилитационном центре для несовершеннолетних. В скором времени придётся уже уволиться, так как мы хотим развивать своё хозяйство, а для этого мне надо стать индивидуальным предпринимателем. На данный момент готовим заявку на получение гранта «Агростартап». В планах увеличение поголовья коров и объёмов производства сыроварни. Наша сыроварня на 80 литров, а необходима как минимум на 500 литров, чтобы объёмы соответствовали спросу. Дойных коров сейчас в хозяйстве семь, а потому и сыра немного, даже тот, что накопили за пост, уже весь разобрали».

s 2024 55 shynaevi 4

Начинающие фермеры изготавливают разнообразные сыры: восемь видов постоянных, плюс порой (при наличии молока) пробуют новые рецепты. Помимо этого, конечно же, творог и йогурт. А что удивляет больше всего, так это десерт необычного шоколадно-сырного вкуса, очень нежный, не приторный, а самое главное - натуральный и не опасный для детских зубов. Его можно использовать как пасту, намазывая на затяжное печенье.

Из всех детей увлечение сельским хозяйством пока переняла только 17-летняя Саша. «У Олега, конечно, есть мечта, что у нас будет полностью семейный подряд, где вплоть до бухгалтера – это члены семьи, но мы на детей не давим, – с улыбкой делится Ольга. – Им самим решать, кем быть в этой жизни».

Саша вместе с мамой изготавливает сыры, учится и работает осеменатором в крестьянско-фермерском хозяйстве Андрея Кунникова. На мой вопрос, нравится ли помогать на сыроварне, она засмеялась. «Понимаете, это, конечно, увлекательно, особенно когда пробуешь сделать что-то новое, интересно, как получится. Но когда стоишь шарик за шариком накручиваешь, а тебе их надо сделать штук 600, да ещё расфосовать всё, то часа через четыре уже энтузиазм пропадает. Однако всё равно стоишь и делаешь. Помню самый сложный день у меня был, когда мама уехала в роддом, а у нас заказ большой. Я тогда начала днём часа в три, а закончила под утро. Потом просто легла и «отрубилась».

s 2024 55 shynaevi 3

Да, порой непросто, но все домочадцы активно помогают родителям. Естественно, мы не могли не спросить: «Никто из детей не возмущается, что им приходится выполнять столько обязанностей?». На что хозяйка дома ответила: «Ну как же?! Конечно, возмущаются! Мы тоже в детстве возмущались, когда нас заставляли что-то делать, но при этом всё равно шли и делали. Вот вас в детстве заставляли грядки полоть? Не нравилось? Но всё равно ведь пололи и не кричали, что ваши права нарушают. Также и наши дети. Если детей ничего не заставлять делать и не приучать к труду, то кто из них вырастет? Наверно, только лодыри и бездари. Здесь, конечно, важно соблюдать золотую середину и разбавлять будни развлечениями. Но чаще они сами рвутся помогать. Всегда крутятся рядом, иной раз даже приходится просить, чтобы дали мне личное пространство. Особенно малышне интересно всё, тоже хотят уже помогать. В силу возраста по-своему это делают: то прольют, то размажут что-то, зато помогли». Супруги Шунаевы стараются давать отдых ребятам, устраивая поездки в аквапарк, в кино, на море или даже просто погулять и сходить на рыбалку.

Два мальчика в семье – 14-летний Коля и 10-летний Федя - находятся на домашнем обучении. По словам Ольги, такое решение было принято осознанно и не вносит каких-либо трудностей, так как график занятий выстраивается самостоятельно, а дети не перегружены излишком информации. «Какими-то предметами мы с ними занимаемся сами, а, к примеру, математикой занимается приходящий учитель,– поясняет Ольга. – Все дети разные, кому-то легко даётся школьная программа и необходимо общение в обществе. А бывает, что у ребёнка всё выливается в сплошные проблемы. То с коллективом не ладит, то в облаках летает на уроке и не успевает, у всех разные причины. На мой взгляд, чтобы не упустить момент и не потерять годы обучения, лучше перевести на домашнее обучение с индивидуальным темпом и расписанием. Тем более сейчас онлайн-платформы очень доступны».

Дефицита общения у мальчиков нет: когда полон дом детворы, его в принципе быть не может, да и с друзьями часто гуляют. Остальные же успешно посещают Грязновскую школу, которая удачно расположена в трёх минутах ходьбы от дома. Но родители видят в этом не столько плюс, сколько минус, потому что детей это расслабляет. Понимая, что быстро добегут, они зачастую выходят поздно из-за желания поспать подольше. Поэтому Ольге каждое утро приходится всех контролировать и поторапливать. Некоторых детей Шунаевы возят в Богданович на дополнительное образование в детскую школу искусств.

Удивительно, но при такой казалось бы загруженной жизни домочадцы находят время на хобби. К примеру, Ольга любит шить одежду, Саша увлечена составлением фотоальбомов, а Колю привлекают механика и мотоциклы. В этой семье нет безынициативных, даже на сельских праздниках выступают с вокальными номерами все вместе. Дома каждый член семьи вносит свою лепту, есть и закрепленные обязанности. На вопрос, как успевают содержать порядок во всём, Ольга пояснила: «Коров, как правило, доит пять человек – это Саша, Маша (сейчас ей 15 лет), Ульяна (18 лет) и есть ещё два работника. Родители Олега часто приезжают к нам из Краснотурьинска, гостят и оказывают существенную помощь. Кухней в основном заведует матушка Ульяна. Сыроварней занимаюсь я и Саша, опять же Маша и Ульяна нам помогают с нарезкой и уборкой. А вообще, все заняты и все при деле». Если вдуматься, то процесс сыроделия это не только готовка, но и кропотливая уборка и стерилизация. «Вот представьте, надоили 100-150 литров молока – это уже около 15-20 вёдер на мытьё. И это только вёдер…» – с улыбкой поясняет фронт работ Саша.

Огромную роль на протяжении многих лет играет присутствие в жизни семьи матушки Ульяны. Будучи монахиней она стала помогать домочадцам с бытом: где покушать приготовит, где за детками присмотрит. Немало городов сменила семья, и она везде следовала за ними. «Был период, когда отец Олег объяснял детям, что называть меня надо матушкой Ульяной, но это же дети, им называть бабушкой понятнее и роднее, что ли, – делится матушка Ульяна. – Воспринимают меня именно так. Зачастую только уйду, а они уже в гости бегут с ночевой, мол соскучились, несмотря на то, что места у меня немного. Бывает, набегут, и приходится спать всем на одной кровати».

Нас матушка Ульяна тоже накормила вкусным борщём, а пока ели, рассказала много забавных историй из жизни большой семьи. По её мнению, самое главное – это постоянный присмотр за детьми, так как порой только отвлечёшься, а уже что-то случилось. И ладно, если лишь шалость, которая не несёт серьёзных последствий, но бывают и нелепости, от которых сердце уходит в пятки. «Пошли как-то с детьми на рыбалку, – вспоминает матушка Ульяна. – Детям весело, радостные бегут. И кто-то из ребят неудачно махнул удочкой, которую нёс, да и «насадил» на крючок Ульянушку. Ох, перепугались мы все страшно! Повезло, что не в глаз, а за бровь уцепился. Так и закончилась рыбалка в тот день, даже дойти до водоёма не успели».

s 2024 55 shynaevi 2

После вкусного обеда мы отправились на экскурсию по впечатляющему чистотой и масштабам производству: первым проходим большой холодильный шкаф для молока, далее хранилище, в котором зреют сыры, рассчитанное на 1,5 тонны готового продукта. Следующая комната – просфорня, где Саша и Маша выпекают различные хлебобулочные изделия, а далее по коридору попадаем в главное помещение – сыроварню, где при нашем посещении в тёплой камере зрел маасдам, а российский сыр лежал под прессом. Приготовление сыра требует определенных временных затрат, и мы наглядно в этом убедились.

Далее пошли смотреть коровушек и телят. По пути подверглись «нападению» кучки милых и озорных чёрных комочков – собака ощенилась. Кстати, это не единственный домашний питомец, в семье есть ещё и кошка с котятами, и даже канарейка, которую подарили дети маме. У коров раздолье полное: огромный хлев и большое пастбище. Коров породы Монбельярд глава семейства в своё время привёз из Воронежской области. На недоумение, где же бык, Саша с улыбкой пояснила: «Так он и не нужен, сейчас же всё проще, заказал услугу осеменатора, он приехал на дом, и мы получаем гарантированное здоровое потомство и исключаем риск заражения коров инфекционными заболеваниями».

Увидев хозяйство, попробовав производимую продукцию и познакомившись с гостеприимной семьей, у нас остались лишь положительные эмоции и искренняя надежда, что все планы Шунаевых по развитию хозяйства осуществятся. Ведь в семье, где такая сплочённость, где каждый стремится помогать и поддерживать, иначе и быть не может.

s 2024 55 shynaevi 1

Казанцева Татьяна Сергеевна

Заместитель главного редактора

Телефон: 8 (34376) 5-16-83

E-mail: kts@narslovo.ru

Поделиться материалом в соцсетях:

Добавить комментарий

Узнай своего участкового

ychastk

Ищу хозяина

xoz

Погода в Богдановиче

Статистика посещений

Яндекс.Метрика